事業内容

株式会社山三秋山は創業大正2年(1913年)
卸仕入れは弊社がご案内させていただきます。

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関連委託事業では大物・海老・鮮魚・冷凍・その他と信頼の買い付けを選りすぐりの目利き達の逸品をご案内いたします。

外食産業や販社の皆様には、食品加工セントラルキッチンや企画開発事業部としての機能を弊社の関連協力工場にアウトソーシングをいただけてます。

信頼に基づく安心や安全と共に幸せ創りのお手伝い役としてご活用いただけると事と思います。

国内各社の加工食品を中心に調味料や鮮魚・野菜・畜産まで幅広く食品流通のお手伝いをさせていただきます。

店舗紹介

  1. 築地市場の中卸で唯一、創作和総菜を販売しています。

    別会社の直営工場や、地方の協力工場で自社ブランドの商品を製造。弊社の売上の6割を占めています。

  2. 1日10種類の新商品を開発し、店頭に並べています。

    当社オリジナル商品は、1日に10種類の商品を開発・販売しています。つまり年間で延べ2,500~3,000種類の“創菜”が当店の店頭に並んでいます。

  3. 店頭での試食が可能です。

    市場内では商品の陳列のみで販売している仲卸店が多い中、当社は店頭で日替わりの創菜を中心に毎日30~40品目が試食が可能です。築地市場にお立ち寄りの際は、ぜひお試し下さい。

  4. 珍味・割烹商材も販売

    あらゆる飲食店様のニーズに応えるべく、旬の冷凍珍味類や割烹商材も販売しております。これらも店頭での試食が可能です。

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